Recientemente, se reveló que ocho cafeterías bolivianas han logrado un lugar entre las 100 mejores de Sudamérica, según el ranking elaborado por The World’s 100 Best Coffee Shops. Este reconocimiento resalta la creciente calidad y la pasión por el café en el país, con tres de estas cafeterías ubicándose entre las 25 primeras del listado.
La primera en la lista es Alquimia Specialty Coffee Shop, que ocupa el octavo lugar. Esta cafetería, situada en Santa Cruz, fue fundada en 2020 por Ale Schami, Nicolás Vargas y Matías Torrico, y ha destacado por su enfoque en la trazabilidad y la técnica, ofreciendo experiencias únicas a los amantes del café.
En el puesto 15 se encuentra BlackSoul Café Brewing Lab de Cochabamba, que ha ascendido 66 posiciones desde su primera aparición en el ranking en 2025. Este establecimiento se ha consolidado como un referente en la ciudad y busca exponer el potencial del café boliviano a través de una experiencia única en cada taza.
Typica Café, de La Paz, se sitúa en el puesto 25, trabajando en estrecha colaboración con productores locales para definir los perfiles de sus cafés a través de un meticuloso proceso de selección y tueste. Esta cafetería ha manifestado su gratitud a sus clientes por ser parte de su historia.
Otros destacados en el ranking
- L’Arôme Café, Santa Cruz – Puesto 28
- Café Buena Vista, Santa Cruz – Puesto 43
- Roaster Specialty Coffee, La Paz – Puesto 50
- Perfecto, Oruro – Puesto 66
- Coffee Bike, Sucre – Puesto 74