El Encuentro Latinoamericano de Jóvenes Rurales (LATIMOS), que se lleva a cabo en La Paz, reúne a 16 jóvenes provenientes de Bolivia, Colombia, Guatemala y Honduras. Este evento, que finalizará el viernes, busca la creación de una red de Reporteros Rurales Latinoamericanos y se enfoca en el intercambio de experiencias y conocimientos entre los participantes.
Durante la semana, los jóvenes han participado en diversas actividades, explorando emprendimientos locales, mercados y ferias, así como instituciones educativas y unidades productivas que se relacionan con la gastronomía y el turismo en sus respectivas comunidades.
Este encuentro es parte del proyecto ‘Huellas: Patrimonio alimentario para sistemas alimentarios sostenibles’, que es liderado por la ONG Conexión en colaboración con el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA), el Ministerio de Educación y otras organizaciones.
El jueves, los participantes presentarán sus historias y registros sobre las iniciativas en sus territorios, así como un manifiesto con propuestas elaboradas a partir de una formación virtual previa. Esta presentación se realizará en el Foro Latinoamericano de las Juventudes, programado para las 09:30 en el Auditorio Avelino Siñani del Ministerio de Educación.
La agenda del evento también incluye un panel titulado “Jóvenes que dejan huella”, donde participarán expertos del FIDA y otros actores clave en el desarrollo rural juvenil. Además, se dará a conocer el Registro de Patrimonio Alimentario de Bolivia, que ha sido preparado por MIGA en comunidades de Pando, Potosí, Chuquisaca y La Paz, y que recopila valiosa información sobre alimentos y prácticas culinarias regionales.
La expectativa es que esta red de Reporteros Rurales Latinoamericanos no solo funcione como un vínculo entre los jóvenes de los cuatro países, sino que también sirva para documentar y difundir información relevante sobre sus comunidades y territorios, promoviendo así el desarrollo local.