Los comerciantes de la calle Antonio Gallardo en La Paz han observado un aumento en el precio del quintal de harina para pan, que ha pasado a costar 350 bolivianos, un incremento de 20 bolivianos respecto a semanas anteriores. Esto se relaciona con el impacto del precio del dólar y la falta de diésel para el transporte del producto.
Una de las vendedoras manifestó: "Nos dicen que no hay diésel". Este problema en la disponibilidad del combustible está afectando la cadena de suministro, lo que se traduce en precios más altos para el consumidor final.
Otro comerciante indicó que el precio del quintal de harina ha crecido desde 320 bolivianos hasta 370 bolivianos, resaltando que el aumento se debe a los costos de importación y el transporte desde la frontera hasta La Paz.
En contraste, el precio de la manteca, otro ingrediente esencial para la panificación, se ha mantenido estable y se comercializa a 385 bolivianos por caja. Sin embargo, el azúcar ha tenido un aumento, pasando de 215 a 255 bolivianos el quintal.
Los comerciantes expresan que, a pesar de los incrementos en algunos productos, las ventas continúan de manera normal, lo que refleja una resiliencia en el consumo a pesar de las dificultades económicas actuales.