En los mercados de La Paz y Cochabamba, el precio del kilo de pollo descendió a Bs 12,80 y Bs 13,50 respectivamente, marcando una reducción significativa en comparación con días anteriores.
En la zona Garita de Lima, uno de los puntos neurálgicos de comercio en La Paz, el pollo se vende actualmente a Bs 12,80, cifra que representa una baja considerable respecto a los Bs 15 de la semana pasada.
Por su parte, Cochabamba ha mantenido el precio del kilo de pollo en Bs 13,50, reflejando una tendencia a la baja en los últimos días.
Los comerciantes han señalado que esta disminución en los precios se debe a la sobreoferta del producto en el mercado, lo que ha propiciado un ajuste en los precios.
Según la Asociación de Avicultores de Santa Cruz, el consumo per cápita de carne de pollo en Bolivia alcanzó los 48 kilogramos en 2025, posicionándose como una de las proteínas más populares, superando a la carne de res y cerdo.