La carne de pollo ha comenzado a registrar una disminución en su precio en los mercados de La Paz, donde actualmente se encuentra entre Bs 14 y Bs 14,80. Esta reducción se debe principalmente a un aumento en la oferta del producto, lo que ha permitido ajustar los precios a la baja.
Desde el mercado Garita de Lima, los comerciantes han indicado que el precio ha bajado en comparación con la semana anterior, cuando el kilo se vendía a Bs 15. Una vendedora comentó: "Estamos con 14,80, 15,80; ahora estamos con 13,90, 14,80. Ahí se está manteniendo regularmente".
Los vendedores esperan que esta tendencia a la baja continúe, ya que la sobreoferta de pollo en los mercados permite mantener precios competitivos. Los comerciantes creen que, si se preserva la disponibilidad del producto, el precio podría seguir bajando en los próximos días.
Los consumidores han recibido con agrado esta reducción en el precio del pollo, ya que se trata de un alimento esencial en la dieta de muchas familias bolivianas. Una compradora destacó: "Conviene comprar ese pollo para cocinar para la semana".
Sin embargo, a pesar de la caída en el precio del pollo, los compradores manifiestan su preocupación por el aumento de otros productos básicos. Muchos afirman que con Bs 100 actualmente se pueden adquirir menos artículos en comparación con el pasado. Una ama de casa expresó: "Con 100 bolivianos podía comprar papa, fideo, carne, un pollo; me alcanzaba, pero ahora no".
En general, los consumidores piden estabilidad en los precios de los alimentos, ya que sienten que sus ingresos han disminuido y los costos de vida han aumentado. La situación económica actual ha llevado a muchas familias a replantear sus gastos.